Altos Las Hormigas Gualtallary Malbec 2013

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A Altos Las Hormigas foi uma das primeiras vinícolas da Argentina a apostar seriamente na Malbec, muito antes de sua explosão no mercado internacional.

Desde o início, em 1995, Alberto Antonini reconheceu o potencial da Malbec na região de Mendoza. Foi neste ano que ele, junto com Antonio Morescalchi, um jovem empresário, decidiu explorar as principais áreas vinícolas da Argentina criando uma das mais respeitadas vinícolas do país, a Altos Las Hormigas. HOje completam o time o expert em solos Pedro Parra, Albert Cussen (empresário) e o enólogo Leonardo Erazo.

O nome da vinícola provém do fato de que quando iniciaram o cultivo das vinhas viram que próximo a elas existiam colônias de formigas, que se alimentavam dos brotos da vinhas recém-plantadas. Decidiram não envenenar as formigas, já que elas eram as “verdadeiras” donas da terra, que com o crescimento das vinhas não mais se alimentaram delas. Além disso, para os argentinos “trabalho de formiga” é um trabalho humilde, paciente e prolongado.

O Alto Las Hormigas Malbec Gualtallary-Mendoza está entre os rótulos mais prestigiado do portfólio da vinícola, recebendo 96 pontos do prestigiado guia Descorchados, passa 24 meses em grandes fouldres de carvalho francês e afinamento em garrafa durante 12 meses. Sabores de frutas vermelhas, é um vinho estruturado e de acidez vibrante.

Harmoniza muito bem com pratos de carne vermelha e molhos condimentados.

Produtor: Altos Las Hormigas
País: Argentina
Região: Gualtallary, Uco Valley, Mendoza
Safra: 2013
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Álcool: 14,5%
Volume: 750ml

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