Bolo de avelãs

Sabor intenso, ingredientes selecionados

Descubra a nossa criação exclusiva: um bolo dedicado aos apreciadores de avelã, com sabor profundo e complexo, uma textura surpreendentemente macia que derrete na boca, e aroma irresistível que convida à primeira mordida.

Feito com ingredientes naturalmente sem glúten, este bolo concentra o melhor da avelã em três formas distintas para uma experiência sensorial completa: avelãs torradas cuidadosamente selecionadas para crocância e sabor intenso e defumado, farinha de avelã moída na hora em nossa Bakery, garantindo máximo frescor, umidade e preservando os óleos naturais da avelã, e pasta 100% avelãs puras importada diretamente da Itália, que garante intensidade, cremosidade e um toque aveludado incomparável.

Cada fatia revela um sabor rico e autêntico, com notas de caramelo provenientes da caramelização natural dos açúcares da avelã durante o processo de torrefação, e um toque sutil de nozes, equilibrado com notas aromáticas do nosso mix secreto de especiarias que adicionam calor e profundidade ao sabor, e um toque sofisticado de chá preto premium do Sri Lanka, infusionado lentamente na massa para liberar seus taninos sutis e notas florais. Utilizamos Kefir para dar umidade natural e transmitir sabor levemente ácido que contrasta com a riqueza da avelã, ovos frescos, óleo de girassol, mel silvestre e açúcar mascavo na medida certa para realçar o protagonista: a avelã. O resultado é um bolo com dulçor equilibrado, perfeito para quem não gosta de sabores excessivamente doces e aprecia a complexidade dos ingredientes naturais.

Ideal para: acompanhar seu café da manhã ou chá da tarde, oferecer um presente de sabor único e requintado para amigos e familiares, celebrar momentos especiais como aniversários e pequenas reuniões, ou simplesmente desfrutar de um momento de indulgência com ingredientes de alta qualidade e preparo artesanal. Imagine harmonizá-lo com vinho do Porto Tawny para uma experiência gastronômica ainda mais memorável.

Ingredientes: farinha de avelãs (preparada na hora), farinha de aveia*, avelãs torradas, pasta 100% avelãs (importada da Itália), chá preto premium do Sri Lanka, mix secreto de especiarias, Kefir, óleo de girassol, ovos, mel e açúcar mascavo.

Atenção: contém farinha de aveia que pode apresentar traços de glúten devido à moagem em ambiente compartilhado. Não é recomendado para dietas celíacas restritas e pessoas com alta sensibilidade ao glúten. Para garantir a segurança de celíacos, procure por produtos certificados "gluten-free".

Peso: 300g

Conservação: Mantenha em local fresco e seco, em embalagem fechada e protegida da luz solar direta. Para preservar a umidade e o sabor, recomendamos consumir em até 3 dias. Se desejar prolongar a vida útil, você pode armazená-lo na geladeira por até 7 dias ou congelá-lo por até 30 dias. Para descongelar, deixe-o na geladeira por algumas horas ou em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.

Transforme seu próximo café em uma experiência memorável.

Peça já o seu Bolo de Avelãs exclusivo e descubra a magia dos sabores Idas e Vinhas® Bakery!

Medidas da embalagem: 19x8x5cm.

*Imagem ilustrativa.