Aprecie o equilíbrio perfeito entre tradição, saúde e sabor com o nosso Sourdough clássico. Elaborado a partir de fermentação natural cuidadosamente monitorada, cada etapa do processo é uma celebração da arte da panificação artesanal. Confira abaixo os detalhes que fazem deste pão uma escolha excepcional:
• Fermentação natural
- Desenvolvido a partir de processo lento que valoriza o sabor e a digestibilidade.
- Essa técnica realça o sabor sutilmente azedinho, característico do verdadeiro sourdough.
• Textura e sabor
- Casca crocante e dourada, proporciona um “crunch” irresistível em cada mordida.
- Miolo macio e aerado, com aroma convidativo, garantindo experiência sensorial única e harmoniosa.
• Ingredientes selecionados e nutrição
- Enriquecido com gérmen de trigo, que oferece um mix de vitamina E, tiamina, folato, magnésio e zinco.
- Preparado com farinha de trigo integral, que fornece fibras essenciais para a digestão e a sensação de saciedade.
- Produzido sem aditivos artificiais, garantindo que cada fatia seja tão natural quanto o seu sabor.
• Compromisso com a qualidade
- Produzido sob rigorosos controles de qualidade para assegurar que o produto seja não só vegano, mas também uma opção nutritiva e autêntica.
- Ideal para transformar seus momentos à mesa – seja no café da manhã, almoço ou jantar – com um toque artesanal e saudável.
• Dica do chef
Aprecie ainda mais seu sourdough experimentando-o com um fio de azeite extravirgem, uma pitada de sal marinho e um toque de pimenta do reino. Uma combinação que realça o sabor e a textura de cada fatia.
Experimente o Sourdough clássico e transforme sua refeição em uma verdadeira celebração do paladar, onde cada detalhe é pensado para proporcionar bem-estar e prazer. Faça seu pedido hoje mesmo e redescubra o sabor genuíno da panificação artesanal!
Peso: 500g.
*Imagens ilustrativas.
Pães autênticos, elaborados com ingredientes criteriosamente selecionados e fermentação natural e de longa duração. Nossa dedicação diária resulta em produtos de sabor único e alto valor nutricional, onde tradição e excelência se encontram em cada fornada. Idas e Vinhas® Bakery faz bem para você!
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